Beaucoup moins urbanisé que le nord, le sud de Malte offre un peu de calme et de paysages naturels, ainsi que les plus importants temples de l’île.
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Inchangée depuis sa reconstruction en 1693, Mdina est sans conteste la plus belle cité de Malte. Bien que très touristique, elle fait l’effet d’une machine à remonter le temps.
La Valette a beau être la plus petite capitale d’Europe, elle renferme tant de trésors architecturaux et de charmants dédales de ruelles qu’elle mérite au moins une bonne journée de visite.
Ces trois villes, plus vieilles que La Valette, partagent la baie avec elle. Birgu, en particulier, mérite qu’on s’y attarde.